Chicken Biryani Rice

Chicken Biryani gerecht van Tita Spices, Tita ImpEx.

Ingrediënten voor 4 personen

 

Kruidenmix: Tita Biryani Masala

  • 2 eetlepels Tita Chicken Biryani Masala
  • 500 gram Kipfile, wassen en in kleine stukjes snijden.
  • ½ kopje yoghurt
  • 1 theelepel (Tita) chilipoeder
  • Een snufje (Tita) Kurkuma poeder
  • 10-15 Cashewnoten, gebakken in een beetje ghee of boter (optioneel)
  • 2 kopjes Basmati rijst
  • 1 ui, fijngesneden
 
  • 2 tomaten, gesneden
  • 1½ theelepel (Tita) gember/knoflook pasta
  • Een snufje saffraan
  • ½ kopje muntbladeren
  • 1 kopjes kokosmelk
  • Zout naar smaak
  • Korianderbladeren

 

TwitterG+LinkedIn

Alle Recepten