Mutton Masala

Mutton Masala recept van Tita ImpEx. Makkelijk en lekker.

Ingrediƫnten voor 4 personen

 

Kruidenmix: Tita Meat Masala / Tita Garam Masala

  • 3 eetlepels Tita Meat Masala
  • 1 teaspoon Tita Garam Masala
  • 1 kg gram schapenvlees (of lamsvlees), zonder been, gewassen en in kleine stukjes gesneden
  • 2 eetlepels zonnebloemolie
  • 1 ui, fijngehakt
  • 2 eetlepels fijngehakte verse knoflook
  • 1 eetlepels fijngehakte verse gember
 
  • 1 groene of rode peper, fijngehakt (optioneel)
  • 1 theelepel zout of naar smaak
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 2  tomaten, fijngehakt
  • 2  aardappelen, in stukjes gesneden (optioneel)
  • 1/2 kop verse gehakte korianderblaadjes
  • 2 kopjes water

 

 

TwitterG+LinkedIn

Alle Recepten