Vegetable Biryani Rice

Vegetable Biryani Rice recept van Tita Spices, Tita ImpEx.

Ingrediënten voor 4 personen

 

Kruidenmix: Tita Biryani Masala

  • 4 eetlepels Tita Biryani Masala
  • ½ kop Yoghurt
  • 1 theelepel chilipoeder
  • 3 eetlepels nootjes en droge vruchten (cashewnoten, rozijnen)
  • 1 kopje gemengde groenten (bloemkool, aardappel, wortel, sperziebonen)
  • 150 gram doperwten
  • 2 fijngesneden groene of rode pepers (optioneel)
  • 2 kopjes Basmati rijst
 
  • 1 ui, fijn gesneden
  • 2 tomaten, in stukjes gesneden
  • 1 ½ theelepel Tita gember/knoflook pasta
  • een snufje Saffron
  • ½ kopje muntbladeren, fijngehakt
  • 1 kopje kokosmelk
  • Zout naar smaak
  • Korianderbladeren

 

TwitterG+LinkedIn

Alle Recepten